| Le chlorure de potassium comme régénérant substitut
RENDEMENT Nous avons reçu de nombreuses demandes de revendeurs et de clients concernant l'utilisation de chlorure de potassium (s/b KCl) comme régénérant pour adoucisseur d'eau. Nous avons donc installé deux adoucisseurs d'eau identiques et avons régénéré le premier avec du chlorure du sodium et le second avec du chlorure de potassium. Les deux appareils ont perdu leur capacité d’adoucissement avec une eau dure de 13-gpg. À partir des données de capacité obtenues, nous concluons que le chlorure de potassium peut être substitué en proportion égale au chlorure du sodium dans un adoucisseur d'eau sans perte de capacité. Des expériences menées à domicile indiquent que les consommateurs n'ont remarqué aucune différence de goût entre l’eau régénérée au sodium ou au potassium. De plus, il n'y avait aucun changement perceptible de la douceur de l'eau régénérée par l'un ou l'autre de ces produits. Le chlorure de potassium nous a été fourni sous forme granulée et le chlorure du sodium a été fourni en pastilles. Des expériences d’agglutination ont démontré que le chlorure de potassium granulaire était beaucoup plus enclin à l’agglutination et à la création de pont de sel que le chlorure du sodium. Nous avons aussi constaté que la solubilité de chlorure de potassium fluctue avec la température tandis que la solubilité de chlorure du sodium demeure stable. Dans les régions du Canada où les installations extérieures soumettent le réservoir de saumure à de fortes variations de température, l'utilisation du chlorure de potassium pourrait entraver le débit du remplissage d’eau. |
Des préoccupations importantes ont été formulées concernant, le cas échéant, les effets que le potassium pourrait entraîner pour la santé lorsque l'eau potable est adoucie au moyen de chlorure de potassium. Plusieurs articles ont été écrits sur le sujet ; la plupart des informations publiées démontrant qu’une carence en potassium est courante chez certains groupes de la population. Cependant, quelques informations démontrent que des niveaux élevés de potassium peuvent causer de sérieux problèmes de santé.
N’étant pas médecins ni nutritionnistes et ne revendiquant pour ce produit aucun bienfait pour la santé, nous suggérons que les consommateurs consultent leur propre médecin avant d’utiliser du chlorure de potassium comme régénérant. Voici de courts extraits de certains articles se prononçant sur les effets du potassium sur la santé.
« ... Soyez prudent face aux substituts de sel contenant du chlorure de potassium. Ils sont amers et leur goût ne se rapproche pas du sel. Un excès de potassium peut causer des problèmes pour les personnes ayant des maladies cardiaques, rénales ou des troubles de pression artérielle. »
Gail Levey, MS., R.D
Good Food - Mars 1987
« ... La controverse se poursuit à savoir si et quel type de conseil alimentaire il serait justifié de donner au public. Par exemple, bien qu'il y ait preuves clinique, expérimentale et épidémiologique appuyant une association négative entre la consommation de potassium alimentaire et la pression artérielle, les recommandations visant à augmenter la consommation de potassium alimentaire sont généralement considérées injustifiées... »
New England Journal of Medicine
Janvier, 1987
Plus d’information sur le Sodium dans votre eau.
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